Оливки для этого масла собираются на плантациях первыми в сезоне, в октябре. На этой стадии оливки еще не созрели и урожайность очень низкая. Но плоды обладают наилучшими органолептическими свойствами и высокими ароматическими качествами, а масло из таких плодов имеет интенсивный вкус.
Масло Франсиско Гомес Серрата Золотое создается из оливок сорта Арбекина.
Зеленоватый цвет и насыщенный аромат яблока и помидора, характерный для данного сорта.
Цвет масла от желтовато-зеленого до темно-зеленого.
В аромате преобладают ноты яблока и помидора, характерные для сорта оливок Арбекина.
Во вкусе легкая горчинка, с пикантным послевкусием средней интенсивности.
Кислотность 0.1 %
Масло Франсиско Гомес Серрата Золотое создается из оливок сорта Арбекина.
Зеленоватый цвет и насыщенный аромат яблока и помидора, характерный для данного сорта.
Цвет масла от желтовато-зеленого до темно-зеленого.
В аромате преобладают ноты яблока и помидора, характерные для сорта оливок Арбекина.
Во вкусе легкая горчинка, с пикантным послевкусием средней интенсивности.
Кислотность 0.1 %
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...