Сванская соль или сванетская соль, сванури марили - это традиционная пряная соль, изготовленная в Сванетии, горном регионе в северо-западной части Грузии.Соль сванури очень популярна в грузинской кухне и широко используется во многих блюдах. Сванская соль - это коллекция специй, которые образуют единый, ароматный гармоничный букет. Он состоит из желтого цветка (так называемый имеретинский шафран), перца чили, сушеных семян кориандра, голубого пажитника, чеснока и настоящей сванской специи - гицрули - травы, растущей исключительно в Сванетии.Благодаря наличию в составе пряных трав и специй, сванская соль придает не только приятный аромат пище, но и полезна для здоровья.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...