Кухню Западной Грузии невозможно представить без приправы уцхо сунели. Ею заправляют ореховые соусы, различные пхали, мясные блюда. Известное блюдо "харчо" невозможно представить без хмели сунели. Также приправа подходит лобио вкупе с шафраном и кориандром.В народной медицине уцхо сунели широко применяется как лечебное средство.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...